焼酎と旨い物と熊本弁講座！

豊永酒造　豊永蔵


厳しいオーガニックの基準を満たした契約農家と自社農園で造る有機自然米を全量使用、品種は酒造適合米の西海134号・山田錦
水は日本三大急流の一つである球磨川の上流部にあたる湯前の清らかで柔らかい地下天然水を使用
五百年の歴史を持つ球磨焼酎。この伝統を受け継いだ杜氏、蔵元が全工程丹精込めて造り上げた手作り焼酎で旨みを最大限残すために、最小限のろ過しておりません。
そのためオリがでる場合もございますが、品質に影響はございません。

野田屋水前寺　焼酎の郷水前寺　＞　豊永酒造　豊永蔵　25度
  

吾唯足知（われただたるをしる）

販売店限定商品！

お一人様２本まででお願いします。

　

黄金千貫」を丁寧に仕込んだ秘蔵の原酒を長期間樽で熟成させた、極上の本格芋焼酎です。味・香りともまろやかで深みがあり、透き通るような琥珀色の焼酎は、樽熟成の歳月を経た贈り物です。

毎月の生産量が限定されており、取扱店も限定されている商品です。

　

化粧箱入りで贈り物に最適です

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　吾唯足知（われただたるをしる）

  

リラックマ　熊本限定！　辛子レンコンバージョン
リラックマ　熊本限定！　スイカバージョン
もんちっち　熊本限定　すいかバージョン
熊本限定辛子れんこん　もっこりキューピー

全て携帯ストラップになります！

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　熊本限定！九州限定！キティちゃん等キーホルダー
  

芋焼酎は蒸留酒です。本格焼酎に使われる蒸留機は、単式蒸留機と呼ばれ、この蒸留機によって取り出されるアルコールには数百種の微量成分が含まれています。
この微量成分が、本格焼酎の深い味わいや違いを醸しだします。
蒸留の過程で最初に蒸留機から出てくる部分を「端垂れ(ハナタレ)」といい、終わりのほうに出てくる部分を「末垂れ(スエダレ)」といいます。

「端垂れ」はアルコール度数が高く、旨味成分を多く含んでいます。一方、「末垂れ」はアルコール度数も低く、雑味成分や酒質を劣化させる部分を多く含んでいます。
「霧島特別蒸留」は、雑味の多い末垂れの部分を取り除き、旨味成分の多く含まれる「端垂れ」の部分を集めているため、通常の原酒とよばれるアルコール度数の36度〜37度より高い40度になっています。
高いアルコールですが、雑味がすくなく、高濃度のトロトロっとした感覚が最高です。
霧島酒造最高の焼酎と言われてます。

ストレートで味わうのが美味しい焼酎です。



野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　特別蒸留霧島４０度
  

熊本果実連推奨デコポンハイチュウ

デコポンは熊本で有名な柑橘類です。品種は不知火と言いますけど、その中で最高の甘さをクリアしたものをデコポンと言います。是非ハイチュウだけでなく、果物屋でデコポンをみたらお試し下さい。絶対に旨いです！
当然そんなデコポンを使っていますので美味しいです。


九州限定販売　あまおう使用　ぷっちょ

あまおう苺を使用したぷっちょです。

5種類のおもしろいちごちゃん九州観光バージョンのパッケージです。

苺ヨーグルトの中にあまおう苺を使用した苺グミ！

九州限定発売商品です。

こちらの　あまおうも福岡で有名な高級イチゴです。

博多あまおうワインや、いちごのお酒　あまおう　等の商品もあります。


九州限定　キットカット　南国マンゴー

国気分が味わえるマンゴー風味のチョコレートと

香ばしいウエハースのコンビネーション｡

南国マンゴーのトロピカルな風味をキットカットで

お楽しみください。　


野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　九州旨いもの広場　＞　九州限定菓子  

本場熊本のメーカーが作りました！
辛うま！熊本名物　からし蓮根チップス　辛子レンコンの味がたまらんです！






本物の辛子レンコンを揚げております。そのため、かなり辛子が鼻にツ～ンと来ますが、その刺激がたまりません！

辛さの中に、レンコンの旨味と香りがしっかり残っています。
一度手を出すと止まらない旨さです。

熊本名物の辛子レンコンだけに是非、球磨焼酎片手に味わって頂きたい逸品です。
もちろん麦や芋でも合いますよ～！

食べるときには他のポテトチップみたいに3つも4つも口に入れると・・・・・・たぶん泣きます＾＾；

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　九州旨いもの広場　＞　からし蓮根チップス  

JTBの旅行券2万円分を1名様にプレゼントいたします！

　
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お申し込みの際のご注意！

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野田屋水前寺　焼酎の郷＆水前寺観光センター  

　フォーチュネイト12星座ワイン　誕生日プレゼントに最適です。






　フランスからの贈り物、心を伝えるワイン
　☆フォーチュネイト☆
　フランスの主要な12のぶどう品種がMono Cepage モノセパージュ
　（単一品種）で造られており、それぞれに豊かな個性や複雑性を
　持ち合わせております。
　「ワインと星座」はギリシャ神話に由来するところから、星座によって
　あらわれる人の個性と、セパージュから引き出される個性を組み合わせて
　生まれたのが「フォーチュネイト」です。
　選び抜かれた12種類のワインは、フランスはもとより多くの
　ワインコンクールおよび専門誌・新聞において高い評価を得ています。
　ワインはモンド・セレクションで2002年金賞受賞の他
　「ギイド・アシェット」「デカンター」「ワインスペクテーター」などで
　高い評価を受けています。

　12の星座全てございます。愛する方の星座ワインをプレゼントしてみては
　いかがでしょうか？クリスマス前は品切れも予想されます。お早めに
　ご用意下さい！。


　今回は
　フォーチュネイト12星座ワイン バランス(天秤座) をご紹介いたします。
　9月24日～10月23日生まれの方
　甘美

　愛と美の女神、アルトティーテを守護神に持ち、どんな場合でも
　冷静沈着、かつ知性的で調和のとれたエレガントな雰囲気。社交家で、
　美的センスにあふれる洗練された魅力を持つ天秤座は、熟した果実味の
　甘味のあるまろやかさと、ビロードのような口当たりでバランスの良い
　「メルロー」の赤を。
　牛肉などの肉料理、チーズに好適。
　
　全てオリジナルの手提袋が付きますので、ちょっとしたプレゼントに
　最適です。

野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　フォーチュネイト12星座ワイン

  

販売店限定商品　火の舞　寿海酒造限定酒








宮崎では珍しい黄金千貫を使用しています。
黒麹で仕込んでおり、黒麹特有の芳醇な香りが立ち上りキレの良い口当たりに仕上がっております。度数が高めですが是非ストレートで味わって頂きたい商品です。

この商品は全国の百貨店と一部の販売店のみのお取り扱い商品です。

野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　芋コーナー　＞　限定焼酎　火の舞  

守り続ける伝統の味　瑞芳堂製菓　朝鮮飴




もち米や水飴に熱を加えながら5時間以上練り込み、琥珀色になった飴をを2本のしゃもじで木箱に移す。
朝鮮飴職人　馬場芳明氏　七十年以上もの間朝鮮飴を作り続けています。

米粉を水で溶いて使うと短時間で柔らかく仕上がるが、この朝鮮飴はもち米の米粒から水を加えながらひいて使う昔ながらの製法にこだわり続けています。

水分を含んだもち米をふるいでこし、きめ細かくして鍋に入れ、火にかけながら機械を使って三時間練り込んでいく。もち米が濃縮された後、水飴と砂糖を少しずつ加えながらさらに二時間練り込んでいく。週に1回25kgの鍋1回分しか作られない、朝鮮飴です。

適度な歯ごたえと口溶けの良さはこのお店の朝鮮飴でしか味わえません！

添加物等は一切入っていませんので、お子様にも安心して食べさせられます。
　

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　九州旨いもん広場　＞　朝鮮飴  

TVで紹介された人気商品セットを1名様にプレゼント！




熊本生ラーメン1個、大黒ラーメン１個、辛子たかな１個　馬かカレー2個、宝餅本舗のこっぱもち1個、話題の商品セットを1名様にプレゼント！

熊本生ラーメン　
熊本らしい豚骨をベースにしたラーメンです。
　
とんねるずみなさんのおかげでした！お土産ベスト11位　大黒ラーメン
熊本で知らない人はいないと言われるほど
有名な大黒ラーメン！脱サラした店主がラーメンマニアには有名な黒亭にて修行し、昭和55年に開店したお店です！
豚骨スープに焦がしニンニクをいれる熊本ならではのスープです。麺と相性バッチリでスープの一滴まで飲み干してしまう旨さです！
芸能人もよく来るお店で熊本出身のくりいむしちゅうが大絶賛するラーメン店！みなさんのおかげでした！お土産ベスト20で11位に選ばれたラーメンです。生めん4食セット！

みなさんのおかげでした年間ベスト総合7位 からし高菜醤油漬け
みなさんのおかげでした年間総合7位に輝いた商品です。
のりさんが「うんめぇ～」と絶叫した旨さ！体にやさしい　無添加製法！
●少し辛さの欲しい方に最適な「からし高菜」です。唐辛子を混ぜ合わせ、ピリッと辛い高菜に仕上げました。たかな飯の具にぴったりな高菜です。
●阿蘇高菜は阿蘇地方にしかとれない独特の高菜です。標高600ｍ以上の高冷地での栽培が、阿蘇たかな特有の風味をつくり、平坦地の高菜に比べると葉や茎の太さは小さくて細いです。

馬かカレー（うまかカレー）
熊本特産馬肉（桜肉）を水前寺の名水でやわらく煮込みました。
JTBお土産アカデミーにてネーミング大賞を受賞した商品です。
名前だけではありません！
カレー通には応えられない本格カレーです。
辛さは中辛ですがお子様でも食べられる辛さです！

みなさんのおかげでした！でV6の岡田君紹介の天草名物　宝餅本舗　こっぱもち！
芸能人御用達お土産ベスト20で8位に選ばれました！
のりさんの
「うまいに決まってるって感じだ！」のコメントの通り、
素朴な味ながら、とても美味しい熊本天草の宝餅本舗のこっぱもち！
こっぱ餅は、自然の味豊かな甘藷（サツマイモ）を煮干した物に、もち米と上白糖を加えた昔ながらの独特な手法で作っています。
「宝餅本舗のこっぱもち」は自然の味豊かな甘露を煮干たもの（コッパ）に餅米、
上白糖を加え調整してあります。
往昔より農家並町の保存食や親類、知人へのお土産として、
造り伝えられた素朴でしかも栄養的郷土食品で知られております。
当舗は昔ながらの製法でつくり、高温で殺菌し、2ヶ月余りの保存に
耐えるように製造してあり、各方面より、御高評を戴いております。
形状も昔ながらの小判形で、１．５ｃｍ～２ｃｍ位に輪切りにして
フンワリと焼いてお召し上がりいただくか、油で揚げてもおいしく戴けます。
お勧めは！少し固くなったくらいを軽くあぶって食べるのがお勧めです！
宝餅本舗のこっぱもちは創業以来変わらぬ製法で製造しており、一切の添加物を使わない健康的な食べ物です。
懐かしい素朴なこっぱ餅を是非一度ご賞味下さい。

野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　プレゼント


  

　熊本限定！九州限定！キティちゃん等キーホルダー



　熊本限定　スイカnewバージョン　はろうきてぃ　ご当地キティ
　熊本限定　熊本城バージョン　はろうきてぃ　ご当地キティ
　宮崎限定　地鶏ーバージョン　はろうきてぃ　ご当地キティ　


　3種類新入荷しました。

　熊本限定　からしれんこんバージョン　はろうきてぃ　ご当地キティが
　在庫限りで終売になります。

　野田屋水前寺　水前寺観光センター　＞　キーホルダーコーナー  

地元で愛飲されている焼酎　若松酒造　わか松　全国にはあまり流通していません






創業、享保4年（1719年）「湊の酒屋」とういう屋号で初代若松弥右衛門が創業。300年間もの長い間ひたすたらに焼酎を造ってきた蔵元です。

歴史ある蔵元の代表する1本を是非お試し下さい。

白麹仕込みは、薩摩の正統派本格芋焼酎である証です。地元で獲れる旬のサツマイモの名品鹿児島県産「黄金千貫」を原料として仕上げた味わいは、芋のほのかな甘味とやわらかな香りをたのしめます。薩摩伝承の芋焼酎をご堪能ください。

芋の持つ深い味わいを醸しだした本格芋焼酎。

野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　芋コーナー　＞　わか松　

きなっせ熊本　熊本城築城400周年　夏絵巻開催中
夏休みももうすぐ終わりだけん、最後ば熊本で過ごしなっせ！
熊本城シネマウィーク本日より開催です。
武士の一分　ナイトミュージアム　涙そうそう　ゲド戦記などの映画を
大スクリーンで見ることができます。
壮大なお城をバックに映画鑑賞なんていかがでしょうか？
  

松の露特選原酒　　飫肥城　36度






江戸時代末期創業の松の露酒造様は、宮崎県南部の日南市にあり”九州の小京都”といわれる城下町「飫肥」の街にあります。飫肥の街を巡るように流れる”酒谷川”のほとりに位置し、老舗の蔵元です。社名は松の葉から滴る朝露の美しさにちなみ命名されています。

「松の露特選原酒　飫肥城」は厳選された原酒のみを使用した、華やかな香りとまろやかなコクが特徴の本格いも焼酎です。原酒ならではの旨味を是非一度お楽しみください。

木箱入りでご贈答に最適な品です。




野田屋水前寺　焼酎の郷　＞　飫肥城

きなっせ熊本　熊本弁講座！

ちゃんと流行も勉強せんば、うっちょかれるばいた！
きちんと流行も勉強しないと、置いていかれますよ！

うっちょく　とは放置するとか置いてくるとかの意味になります。！

今、こっが売れとるばい！

とんねるずみなさんのおかげでした！お土産ベスト11位　大黒ラーメン

みなさんのおかげでした年間ベスト総合7位 からし高菜醤油漬け

みなさんのおかげでした！V6の岡田君紹介！宝餅本舗　こっぱもち！

東国原知事（そのまんま東氏）イラスト入り　宮崎鶏炭火焼

九州物産展でおなじみの小山商店　純正馬油


  

ようやく入荷しました！

宮崎、赤鳥炭火焼





メーカーに言っても「いつ発送できるかわかりません！」と言われてました。
なにしろ、鶏がいないらしいです・・・・
国産しかも宮崎鶏を使用するため、鶏の手配がどんどんできなくなってきています。
鳥インフルエンザでよりも。東国原人気の方が影響大きいような気がします。

なにしろ半端じゃない売れ方をしています。
東京の宮崎館ではダンボールから出す間に売れていくって・・・


アッコにおまかせで東国原知事持参の　赤鶏炭火焼！



東国原知事イラスト入り　宮崎鶏炭火焼

アッコにおまかせで東国原知事持参の鶏のささみくんせい！



東国原知事イラスト入りシリーズ

東国原知事イラスト付き日向夏こしょう

東国原知事イラスト付き　宮崎カレー


鶏カレーと豚カレーとあります！

東国原知事イラスト入り　鶏五目めしの具



東国原知事イラスト入り　はちみつ　日向夏ドリンク



東国原知事イラスト付きドレッシング！マンゴー　日向夏！





  

本格芋焼酎　原酒

かめ貯蔵　無月　匠






ちょっと贅沢な、ピュアな37度の原酒。確かな匠の技で芋焼酎の神髄を極めた、かめ貯蔵長期熟成「無月　匠」。

柔らかな口当たりとまろやかな旨味とコク。あなたをゆったりとした至福のひとときへ誘います。

　　杜氏　有田　忠司　氏

仕込み水は猪八重渓谷伏流水を使用

限定商品の為に一部の販売店のみでの取り扱いになります。


野田屋水前寺　焼酎の郷＞　芋焼酎　＞　無月　匠  

東国原知事のイラストの入った日向夏ドリンク






さっぱり日向夏に、はちみつの甘さをプラスしたおいしさで、冷やしてもホットでも美味しくいただけます。
今からの時期にぴったりの飲み物です。

野田屋水前寺　>　九州旨いもん広場　＞　東国原知事イラスト入り日向夏ドリンク  

東国原知事イラスト入りマンゴードレッシング





宮崎完熟マンゴー使用

野菜サラダ　海藻サラダ　カルパッチョ　マリネソース　パスタにそのままお使い頂けます。

東国原知事イラスト入り日向夏ドレッシング

南国宮崎の太陽を浴びてビタミンCを含んだ日向夏とタマネギをブレンドした深い味わいが素材の味を引き立てます。

ビタミンC入り・ノンオイル

野菜サラダ　海藻サラダ　カルパッチョ　　パスタ　ハンバーグ　豆腐等にそのままお使い頂けます。


野田屋水前寺　＞　九州旨い物広場　＞　マンゴー、玉ねぎドレッシング  

八雲立つ　1800ml




当店先行販売商品

月間300本限定製造品です。

ろ過を控えめにした焼酎、マイルドな味と香りが特徴です。
四季を通して変わることの無い、霊峰霧島山系の上質の裂罅水を、浄水器かけた水で割り水と厳選されたさつまいもを米こうじと程よくマッチさせ、更に八十有余年の技術を受け継いできた杜氏の研ぎすまされた五感をフルに駆使し出来上がった焼酎が八雲立つです。


720mlは他店でも手に入りますが・・・・・


旨味があり、クセが少ないので飲みやすい焼酎です。

焼酎の郷　水前寺　＞　芋コーナー　＞　八雲立つ


ちなみに「八雲立つ」を検索するとめちゃくちゃマンガがヒットします！

きなっせ熊本　熊本弁講座
おっげーけーうまかつばのませちやるけん

「おっげーけー」＝「うちさんけー」
俺の家においで！旨いのを飲ませてやるから！
後半はなんとなくはわかると思いますけど！


  

麦焼酎　杜氏　寿福絹子　





球磨焼酎を造っている蔵元で女性杜氏の寿福絹子杜氏の代表作です。
常圧蒸留で造られた麦焼酎で、全てが手作業で造られており、麦の甘さと香りのバランスが良く取れた焼酎です。焼酎ブームにより全国的に知られてきましたが、生産量を上げることなく、今までの造りを頑なに守り続ける蔵元です。

野田屋水前寺　＞　麦焼酎　＞　寿福絹子

きなっせ熊本　熊本弁講座！

つこけてひざのちんでてつのできた！

こけて、膝から血がでてかさぶたができた！

こける事をつこけると言います。！
ちんでては血がでて　ちのでてとも言います。

かさぶたの事を、熊本では一言「つ」　「つ」ができたとかいいます。